笔下文学

溏心蛋（第3页）

“要啊。”顾肆拉开椅子坐下，一点不客气。

他拿起叉子，先戳了戳蛋黄，看着蛋液流出来，然后切下一块沾满蛋液的蛋白，送进嘴里。

沈言站在旁边，装作收拾灶台，余光却在瞟顾肆的反应。

顾肆嚼了几下，咽下去，又切了一块。他没说话，几口就把那个蛋解决完了。

吃完，他放下叉子，抽了张纸巾擦嘴。

“还行。”顾肆抬眼看向沈言，“就是盐撒少了点，淡。”

沈言绷着脸：“嫌淡自己加。”

“下次记得多放点。”顾肆站起来，把盘子拿到水池边，拧开水龙头冲洗，“不过蛋黄火候不错，正好流动。第一次煎？”

“嗯。”

“可以啊沈师弟。”顾肆把洗好的盘子放进沥水架，转过身，靠在料理台边看着沈言，“我以为你这种少爷脾气，十指不沾阳春水呢。”

“谁少爷脾气？”沈言瞪他。

“你啊。”

“整天冷着张脸，事儿多，难伺候。”

“顾肆你——”

“不过，”顾肆打断他，眼神在沈言沾了点油渍的袖口和手背上那个微红的油点停了停，“会煎溏心蛋，勉强加分。”

“……谁管你加不加分！”

沈言被他看得不自在，转身去收拾那个失败的煎蛋。

他刚拿起盘子，顾肆忽然伸手，把他手里那个焦黑带壳的失败品拿了过去。

“这个我也尝尝。”

“那个糊了。”沈言皱眉。

“糊了也是蛋。”顾肆用叉子扒拉了一下，挑出几片蛋壳，然后切了块勉强能看的蛋白塞进嘴里。

他嚼了两下，眉头都没皱，咽下去了。

“……不嫌难吃？”沈言问。

“难吃。”顾肆放下叉子，“但浪费粮食不好。师哥教你，下次磕蛋轻点，油别放太多，火候看准了再翻。你这第一个，火太大，壳都进去了。”

沈言听着，没反驳。顾肆把那个失败品的盘子也洗了，放好。他甩了甩手上的水，看向沈言：“谢了，师弟。”

沈言别过脸：“……煎个蛋而已。”

“嗯，煎个蛋而已。”顾肆重复他的话，语气里带着点笑意，“所以明天还煎吗？”

“你想得美。”

“我想得一直挺美。”顾肆打了个哈欠，往厨房外走，“走了，补觉。老头子说今天上午休息，你们自便。”

他走到门口，又停下来，回头看了沈言一眼。

“对了，昨晚那事儿，别想太多。”

说完，他晃悠着上楼了。

沈言站在厨房里，看着空荡荡的楼梯口，又看了看灶台。空气里还残留着一点煎蛋的油香。

他抬手，摸了摸耳垂。

有点烫。