第八十五章冷库双回路,白板写满格
周六傍晚回到家,周晚把两套新校服泡进清水盆里手洗,挂到阳台通风处晾干。
周小满洗完手跑进餐厅,站在墙边的磁性白板前,拔开黑色马克笔的笔帽。
白板右边已经写了四行,只剩底下两指宽的一截空白。
他踮起脚,在第五行一笔一划地写:
周六,姐姐领了大校服,新店小窗留给姐姐吃饭。
周既明端着切好的西瓜从厨房出来,低头扫了一眼白板:“周小满,你这字越写越大,底下就剩最后一行了,省着点用。”
“不省。”周小满把笔帽按紧,放回白板槽里,仰起头一本正经地说,“等我把最后一行写满,姐姐就去上初中了,到时候你再给我买块大的。”
周既明乐了,用叉子叉了一块西瓜塞进他嘴里:“行,九月给你换块两米长的。”
周一上午九点,城东新店的商用厨具和冷库供应商带着合同来到棠记总店。
小会客室里,店长、林成和周既明派来的冷链技术主管老郑坐在一侧,沈棠坐在长桌尽头只听不插话,把谈判权全交给了团队。
供应商姓王,把厚厚一叠配置清单摊在桌上:“林师傅,沈店长,按咱们上周量的尺寸,后厨这台十二立方的装配式冷库,配的是进口单路变频机组,平时存鲜肉和菌子完全够用。”
老郑没看报价单,直接从公文包里抽出一份城东供电局去年的夏季检修记录,推到王经理面前。
“王经理,东湖路那片属于老商业区改造电网。”老郑手指点着记录表上的七月和八月,“每年三伏天用电高峰,那条街每个月至少有两次半夜倒闸检修,每次停电两到四个钟头。”
王经理愣了一下:“咱们冷库保温板是十公分厚的聚氨酯,停电三个钟头,温度掉不了几度……”
“普通冻肉掉几度没事,棠记存的是云省空运过来的头水松茸和舟山当天上岸的白鲳。”林成合上手里的菜单本,接过话头,“松茸在零上二到四度之间最鲜,温度一旦升到八度以上,菌伞底下的菌褶就会开裂吐水。还有我每天下午备好的鸡油干巴菌肉饼坯,只要冷库回温,第二天蒸出来肉质就会发柴。”
林成指了指图纸上的配电箱位置:“单路机组我们不签。必须改成零下十八度急冻、零上二度保鲜的双温分仓,外加双回路自动切换电源。主线路一断,备用回路十秒内自动顶上。”
王经理擦了擦脑门上的汗,低头拿计算器算了半天:“改双温分仓加双回路切换箱,成本得往上浮一万八……”
店长立刻翻开自己面前的设备比价表:“王经理,南城做医用级双回路冷库的不止你们一家。按原总价加八千,包八月十五号水电验收后三天内安装调试完毕,每超一天按合同总价百分之三赔付违约金。能接,咱们今天签字打三成定金;不能接,我下午约第二家。”
王经理看了看面色沉稳的店长,又看了看一旁默不作声翻账本的沈棠,咬了咬牙:“成!老主顾介绍的买卖,加八千就加八千,我给你们按最高规格配齐!”
店长核对完修改后的补充条款,这才把合同递到沈棠面前。