笔下文学

第401章 开始制作大蒜素（第3页）

随着孙玉函一声令下，身前的火堆便开始一个个被点燃。

点燃之后，孙玉函又接着补充道。

“点燃之后，每隔一刻钟搅拌一次。”

“半个时辰之后，立刻停火！”

随着孙玉函一声令下，众药童又动了起来。

没一会儿，院内便传来了一股独特的蒜泥的香气。

在等待期间，孙玉函也没闲着。

她先是让人搬来了大菽和饴糖，然后又让其余的药童将那些大块的饴糖打碎放到了大菽中。

“再来两个陶罐，里面放满水，然后将大菽和饴糖同时放进去，开火煮沸！”

众人见状，虽然对孙玉函这突然起来煮大菽的行为有些疑惑，但既然她做了，那便一定有原因，所以众人也并未打扰。

时间一分一秒的过去，孙玉函一会儿看蒜泥，一会儿看大菽，根本没空管在一旁等着的众太医。

半个时辰刚过，孙玉函便立刻下令停火，然后将陶罐中的蒜泥油拿出，然后大菽也同时捞了出来。

“接下来，便是第四步，过滤！”

孙玉函指着不远处的细麻布，开口对身旁的几位药童道。

“把蒜泥舀进麻布里，收拢四个角，用力拧绞。”

“记住了，麻布至少要叠四层，不能让任何一点蒜渣漏进去，我们要的是纯净的油！”

说完蒜泥之后，孙玉函又让人把那个大菽陶罐中已经软了的大菽全部捞出，只留下里面的大菽水即可。

听着孙玉函的指挥，在场的药童有的两两一组，将蒜泥装好后，合力握住麻布的两端，反方向用力拧动。

随着麻布被不断收紧，浑浊微黄的蒜汁油顺着布纹一滴滴渗出，落进下方早就准备好的干净陶罐里。

而有的则是开始将大菽捞出，只留下里面略微浑浊的大菽水。

夏无且和钱谕明凑到陶罐前，被那股浓缩了无数倍的辛辣气味熏得几乎睁不开眼，但两人眼中却满是狂热。

夏无且揉着泛红的眼睛，转头看向孙玉函请教。

“孙姑娘，这蒜汁滤液，若是直接喝下难道不会损坏肠胃？”

“而且这蒜汁滤液，又该如何保存？”

孙玉函听闻，立刻给出了答复。

“夏老先生，这蒜汁滤液确实辛辣霸道，所以我才做了这个大菽饴糖水。”

“这大菽饴糖水可以在喝这个蒜汁滤液之前先喝下，以做稀释，以便护住肠胃。”

听闻，众人这才理解了这大菽饴糖水到底是何用处。

解释完这个之后，孙玉函接着补充。

“这汁液中的杀菌成分极不稳定，极易挥发失效。”

“所以一旦榨出，必须立刻装入密封的陶罐中，用黏土和蜜蜡封口，且必须存放在地窖等阴凉避光之处，如此，便能储藏最多七日。”

她看着渐渐装满的几个陶罐，又开口补充道。

“这蒜汁滤液还是现做现用的效果最好。”

“如果在常温下敞口放置超过一天，它的药效就会大打折扣，变成普通的调味水了。”