第197章
大家全部眼睛发亮的盯着锅里的油焖大虾。
待到陈双燕一声,“出锅了!”
大家争先恐后的开始品尝,一边烫的吸溜吸溜,一边快速在嘴里嚼动着,看着陈双燕从红土壳脑里取出一坨金灿灿的玩意儿放进嘴里,渊掌柜眉头紧皱,“陈姑娘,这脑子里的东西腥的厉害,可不能吃啊。”
“渊掌柜不妨试试。”陈双燕又剥了一个虾头,美味!
渊掌柜抱着迟疑的态度把黄放进了嘴里,天!这也太好吃了!
完全没有之前的腥味,只有一股黄的香味。
油焖大虾全部进肚后,卤虾也差不多了,陈双燕把火灭了后,又焖上半个时辰,随后上桌。
卤虾比油焖大虾和虾球都辣,渊掌柜甚至感觉脑子被辣的“嗡嗡”响,但嘴上就是停不下来,一只接一只。。。。。。
“红土壳实在是太好吃了!”渊掌柜摸着圆滚滚的肚子,心满意足。
他转头看向一旁同样一脸满足的大厨道,“荆师傅,可学会了?”
“还需要自己亲手做一遍试试。”眼睛说都会了,可是手还得练一练。
“陈姑娘,唐州你能否明日再去,我现在去乡下收红土壳,待厨子做一遍你尝尝,成不成?”这般美味,绝对能赚的盆满钵满,渊掌柜打算明日就上新。
“行!”陈双燕一口答应。
渊掌柜赶紧行动起来,这一次他收了很多红土壳,厨子非常慎重的开始烹饪,他先从油焖大虾开始,陈双燕尝后感觉有些淡了,厨子赶紧按照陈双燕的意思进行改着。
经过多次尝试,厨子终于掌握了恰到好处的使用调料。
得到了大家一致的大拇指。
第二日,陈双燕坐上了去往唐州的马车。
酒馆上新了麻辣红土壳球、油焖红土壳以及卤红土壳。
定价偏高。
主要是调料贵。
调料在整个大玄朝都是独一份。
“渊掌柜,你说这么鲜香的味道是红土壳?”酒客有些不信,他们一进酒馆就闻到了浓郁的卤香味。
“对,可要来一份?”渊掌柜趁机推销。
酒客一问价格,倒吸一口凉气,“村里红土壳都泛滥送人都没人要,你这里要卖这么贵?”
渊掌柜听了这话,并不急,他挑了挑眉,让小二给每桌酒客都上一只卤红土壳,“为何贵?各位一吃便知。”
“掌柜的,这边来一份这个卤红土壳。”
“这边也要一份!”
“这边要两份!”
。。。。。。
“各位,我们这里还有麻辣红土壳球、油焖红土壳,都很好吃。”眼看每一桌几乎都要了卤红土壳,渊掌柜赶紧介绍着另外两种。
今日,红土壳卖爆了。
为了货源稳定,渊掌柜赶紧下乡与几个村子签订了供货协议。
其中,大石村就包含在内。