笔下文学

槟城（第2页）

“啊，那我现在给他打个电话。”

黎妈妈没有好气的说：“打什么打！等你打电话她都能回国了！”

黎爸爸睡醒还意识还有点模糊，朦朦胧胧听到了“回国”两个字。

“妞妞马上要回国了吗？这么快吗？这才几天啊。”

黎妈妈气笑了，不想和这个耳背的人较劲，出去继续吃她的早餐了。

黎雪收起手机，把刚才和母亲的小插曲暂且抛之脑后，拐过街角，鞍山早市的热闹气息扑面而来。

清晨6点出头，整个集市已经彻底热闹起来，整个集市是笼罩在铁皮大棚下，外侧有一圈栅栏围起来。

一间间摊位挤得满满当当，每一档铺面都不大。因此有各种各样的美食，招牌上的字基本都是汉字，入目皆是简体繁体交织的字样。

这让李雪有一种莫名的亲切感，让他想起了小时候逛市场的回忆。也是这样的铁皮大棚，各种食物的香气混合在一起，满眼都是鲜活的烟火气。

黎雪的鼻子很灵，这一股勾人的味道来到了一家冒着锅气的炒粿条摊位。

炭火旺火灼烧铁锅，粿条、豆芽、鲜虾与鸭蛋在锅里滋滋作响，油香扑面而来，摊主手腕翻飞，几下就翻炒出一盘油亮的炒粿条。

档口前面有三两个已经付完钱的人在排队等餐，黎雪盯着档口招牌上的名字在嘴里嘟囔着念了两遍。

上前当机立断要了最大份的，用支付宝付完款后。转头瞥见隔壁档口有卖沙梨酸梅汁的，又去旁边要了一份加冰的。

黎雪因为炒粿条要很久，她又到旁边点了一碗亚参叻沙，又要一份炭烤kaya吐司。

叻沙端上桌，酸鲜的鱼汤气息先钻进鼻腔。浓稠的汤汁带着罗望子独有的酸，混着鱼鲜，粗米粉浸在红褐的汤水里，上面铺着薄鱼片、黄瓜丝、薄荷叶。抿一口汤，酸、辣、鲜层层在舌尖散开，闷热清晨里，一口下去浑身都舒爽开来。

烤吐司烤得边缘微微焦脆，抹上厚厚的椰香kaya酱，夹着冰凉黄油。一口咬下，外皮酥脆，内里绵软，甜香的椰酱在嘴里化开。配套的半生熟鸡蛋，撒上少许胡椒粉和酱油，戳破薄薄的蛋壳，半流的蛋液滑进嘴里，是南洋最经典的早餐滋味。

沙梨酸梅汁入口味道有些怪，黎雪一怔，她万万没有想到这个饮品竟然是咸口的，做时他看着店员用的沙梨汁糖浆，并不是他在小红书上找到的鲜果原榨。

她硬着头皮尝试抿了几口，实在喝不惯古怪的口感，就放在一旁准备离开的时候带走。

就在这时候，那份期待已久的炒粿条被端上来了。

胃里已经被叻沙和吐司填了大半，早已经有几分饱胀。可那股霸道浓烈的锅气直往鼻子里钻，诱人得让人没法拒绝。黎雪拿起筷子夹起一筷子送进嘴里。

果然，她的鼻子从没出错过，这份炒粿条价钱算不上便宜，但每一口都对得起标价。镬气十足，粿条柔韧弹牙，虾的鲜、蛋的香全部融在里面，滋味厚重饱满。

她一口接一口，硬生生把一大份尽数吃完。

黎雪瘫坐在塑料座椅上，撑得肚子发胀，稍微一动都有种快要反胃的感觉，只能乖乖坐着歇缓，等胀感慢慢消退。

黎雪暗自庆幸自己来得早，此刻集市人流尚且稀疏。若是等到高峰，自己占着座位久久不动，免不了要尴尬。

好不容易缓过来几分，她才起身离开。

马路对面就是水果市场，也许是时间尚早，刚走到入口附近，黎雪看见黑压压一圈乌鸦围聚在一起。