笔下文学

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简单的清洗了咸肉，就在厨房切了起来，没有切成丁，而是切成了一个个薯条粗细，婴儿小指大小的条状，直把小半斤的咸肉都切了，放入砂锅里。

不多时，粥里就散发出诱人的咸肉和姜丝的香味。

很快就拔了菜，用井水洗干净的陆大湖走进来，闻到咸肉粥的香味，肚子立刻就咕咕的叫了起来。

陆红阳将他洗干净拿进来的青菜切成丁，香菜则放竹篮子里不管它，一会儿谁要吃，自己夹一筷子放自己的粥碗里吃就行了，家里的双胞胎不爱吃香菜，她就不往锅里放了。

青菜一放入咸肉粥里，绿色的蔬菜、白色的大米、肉的咸香交织在一起，看的陆大湖在一旁不停的咽口水。

陆红阳知道陆大湖他们肯定早就饿了，给他盛了一大陶钵，又给陆卫华盛了一大陶钵，她肉放的多，他们的碗里也有不少的肉。

陆大湖见她一个劲的往他们碗里舀肉，连忙说：“我自己来，我自己来。”

陆红阳已经把给他舀的粥给他了，连着陆卫华的那份一起，让他端到堂屋去，喊陆卫华起来一起吃，又从家里的小坛子里，抓出了一碟子五香萝卜干。

这是陆家几个小孩们的最爱，深秋院子里的萝卜成熟，还没空心的时候，全都被陆红阳带着陆卫国他们切成了萝卜条，放在大簸箩里晒干，再撒入适量的盐、糖、五香粉、辣椒粉、黑芝麻腌制，放在黑陶坛子里压得严严实实，要吃的时候，只需要在萝卜上浇上一点麻油，或是放锅里，用菜籽油稍微地炒一下，就喷香扑鼻。

陆家庄那边普遍都是用一个大水缸，腌制满满一缸的水萝卜，里面除了盐什么都不放。

水萝卜腌制初期，萝卜又白又脆，酸酸咸咸，哪怕只是干吃都很好吃，可时间稍微长些，这些泡在罐子里的水萝卜，就会发霉腐烂，酸脆的白萝卜，就会化为又苦又臭口感软烂如泥的烂萝卜，这时候的萝卜除了老人爱吃，家里的年轻人和孩子没一个爱吃的，可不吃又没办法，冬天除了蔬菜就是蔬菜，也没别的可以吃了，一盘烂萝卜，够全家吃好几天的。

哪里像陆红阳这样，一盘萝卜还能腌出花来，居然还放五香粉和黑芝麻？这五香萝卜干一抓出来，还什么都没放呢，就足够香了！

第127章

和这个时代普遍的腌菜都很咸不同，陆红阳腌制的五香萝卜干是属于不喝粥，干吃都可以的那种，但这种口味对于陆大湖他们这种吃惯了重盐的人来说有些淡了。

陆大湖不停地吃着五香萝卜干，一边吃还一边遗憾地说：“萝卜干淡了一点，要是再咸一点就好了。”

陆卫华不语，只一个劲地喝咸肉青菜粥。

超多的肉条让长期缺油缺肉他根本顾不得烫，一口又一口，吃得根本停不下来。

陆红阳想让他吃慢点，热粥太烫了对食道不好，可两个人早上没吃东西，一直到现在，早就饿的前胸贴后背，哪里慢的下来？

陆卫国和起床坐在火桶里吃饭的陆红月说：“不咸不咸，味道刚刚好！”

“就是就是，阿姐腌的萝卜干最好吃了！”

这时代零食有限，陆红阳腌制的萝卜干就成了家里几个小孩的零嘴。

他们放学回家，嘴巴馋了，就打开罐子口的封盖，用筷子夹一些萝卜干出来，拿一根放在嘴里，别提有多美了。

要是太咸了，就没法当零食吃。

不知道多少小伙伴为了跟在他们身后吃上一小口萝卜干，成了她们的好朋友，陆红月甚至成为她班里最受欢迎的存在，过去嘲笑她吃虫子的小男孩都不敢再欺负她，天天跟在她屁股后面，就希望她能施舍给他们一点吃的。

不是他们家里没吃的，是陆红月的阿姐做的吃的太香太好吃了！

倒是陆红阳煮出来的肉粥，因为放多了咸肉，咸味比较足，很符合陆大湖和陆卫华的口味。

陆家七口人，日常煮粥用的都是足够十个人吃的大砂锅，满满一大锅肉粥，陆红阳原本还担心吃不完，她完全是白担心了，有陆大湖和陆卫华两个大胃王在，锅底都差点被舔干净了，吃碗的锅壁上还沾了一些米浆，都被他们用开水搅和了一遍，刷锅水都喝光了。

陆卫国也被叫起来喝了一碗粥才又睡了过去。

陆大湖和陆卫华见陆卫国已经退烧，他们身上的衣服也都烤干了，就不再多留，急急忙忙的要回去。

冬天天黑的早，再不回去，今天就回不去了。

可外面还大雪纷飞着，陆红阳实在不放心他们就这样回去，一个劲的劝着他们：“四叔，二哥，你们要不还是明天早上回去吧，不然天晚了，在河上看不见，太危险了。”

陆大湖穿着衣服，“哪里就危险了？河上的冰上午才被我打破过，现在即使上冻，冻的也不厚，等到明天早上，河面上又冻起来，更走不了，再说了，船还在河里了，明天走船都冻上了。”

船在河里上冻是很伤船的，对渔民来说，船就是他们祖祖辈辈传下来宝，什么都能伤，就是船不能伤。

陆大湖和陆卫华两人穿上了衣服就要回去，陆红阳见他们这样，实在没办法，只好回房间，从‘拼夕夕商城’买两个防水的床罩，还是床笠款的。

陆红阳将两套床笠款床罩给二人说：“那二叔，你们把这两件雨披披在外面，省得刚烤干的衣服在河上又打湿了。”

陆大湖看到两件‘雨披’，翻来覆去不知道这玩意儿该怎么穿。

陆红阳就给他们帮忙，将床角的一头罩在他们头上当帽子，整个床笠都罩在他们身上，然后用布条当腰带，给他们身上缠了两圈。

要不是河上水雾实在太大，一趟河上穿过，浑身会湿透，容易生病，他真想将这绑在他身上让他行动受限的东西给撕扯下来啊！

陆大湖是一边穿一边吐槽：“这玩意儿谁做的？雨披长这样啊？真是白瞎了好东西！”

这么大一块布，居然把雨披做成这样。