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190200(第7页)

一见到两人,窑工们如同终于等到鸟妈妈衔食归来的雏鸟,叽叽喳喳的涌上来,满眼渴望。

阿祝被热情的窑工们包围,短暂的将叶雪恩撇到脑后。

今日的鱼换了种做法。

鱼是从盘绕青崖上的溪河里捞起的土霸王,鲈鱼,土腥气重。

用热油淋逼出腥气,再用小火清蒸,这些步骤与寻常做鱼差不多,但窑工们口味重,吃着会觉得寡淡。

于是,出锅后浇上带紫苏叶和一点点陈年花雕的酱汁,辛香与甘甜并重。

因烧着窑,初秋的微凉空气温度也略略上升。

阿祝领着叶雪恩分完食盒,叶雪恩安静的坐在员工们之中。

她总是很认真的观察员工们吃饭时的速度、神色与口味,然后向阿祝反馈,看看哪里能调整得更好。

阿祝想看叶雪恩,又怕自己和那双乌黑如葡萄的眼眸撞上,干脆转身进入窑场内部。

内墙已经封上了,轮班的工人坐在角落,将提前准备少的碎窑从小口子里放进去,过一阵子拿出来,看瓷的成色判断要不要调整窑火的大小。

她们看不到里头的具体景象,因此靠这个办法来烧制窑器。

一些老师傅能单从窑口观察火色,就知道温度高低。

暗红樱红,亮红橙白,亮黄偏白,皆是不同的温度区间,但肉眼瞧着,差别细微,得非常有水准的师傅才能自信的下结论。

倘若瞧错了,一窑的瓷就废掉了。

阿祝没有用眼睛,触觉像生发的蛛网,密密麻麻的向外延展。

火乱了。

阿祝抬眼,瞥见挡风板的角度不对,窑口进风了。

空气太多,再这样下去,一整窑的都会变成黄不拉几的废品。

阿祝再看守着火的工人,对方捂着肚子,不知道在想什么,大概魂已经被外头食物的香气勾走,正神游天外。

阿祝想直接出声提醒,下一秒又打消了这个念头,她没立场,一个外行,懂什么呢。

换做从前,阿祝不会多管闲事。

不知是不是和小鸟待久了,自己沾染了人气,想到一窑的瓷作废后窑主与窑工惨淡的神色,阿祝很难不予以理会。

灶火与窑火本就是同源的火,在阿祝手里一样的听话。

眼睫微动,窑内躁动的火焰感受到一股蛮荒残暴的力量,登时蜷缩下去,乖乖接受绝对压制的力量摆弄。

阿祝见火焰逐渐控制在适宜的温度,转身离去,心道在她这烧窑与做饭仅有一线之差。

倘若开瓷窑,想必是大赚特赚。

但阿祝更喜欢烧饭。

她出来时,窑工们已经吃得差不多了。

别看她们五大三粗的模样,心细得很,将食盒一摞一摞地叠好,方便叶雪恩收进储物戒内。

一开始送外食,窑工们都觉得不好意思让食肆洗那么多碗,偷偷藏起来想洗好后还回。

此举很快被叶雪恩发现,她无奈,好说歹说才劝得窑工们打消该念头。

窑工们费时费力的洗,把手都泡皱了,还不如狐狸指挥水流,转眼就洗完。

两人下山,照旧一前一后走。

叶雪恩盯着跟前的背影,瘦削却不羸弱,脊背直挺,如同修竹。

头顶拱起的饱满发髻被夜风吹得蓬起来,又绥下去,仿佛呼与吸。

叶雪恩心底很轻的叹息一声。

她无数次见过这人的背影,不同时代,不同装束。

祝禾好像总习惯走在自己的面前,这样保护的姿态,倘若遇到什么危险,都是先一步冲祝禾而来。

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