阿祝原想给胡婆婆也留一颗,但螃蟹性寒,胡婆婆现在病重吃不得,只有狐狸能吃了。
当一颗颗被盛在青瓷碟里的饱满橘子落至桌面,那头的周向翡第一个装不了端庄了。
提勺便掀开金灿灿的橙盖。
刹那间,热气裹着一股鲜香迎面而来。
蟹鲜腴之鲜,橙清冽之甜,两种气味不分你我地钻进周向翡的鼻中。
垂眸,橘盏内的小小锦绣撞入眼帘。
顶上厚实的蟹黄金灿灿的,方才淋的姜醋汁还在微微冒着细泡。
勺子往下挖,舀起半透明的蟹膏块。
它微微颤着,在灯火下泛着琥珀色的光。
再更深探去,霜白的蟹肉丝丝丝缕缕根根分明,在勺上堆成蓬松一团。
周向翡看着手中勺,被蒸得微微化开的蟹膏半凝半融地淌在雪白的蟹肉上,她送进嘴中,那蟹肉与蟹膏一齐如融雪的水般从周向斐的舌尖一路流到她的喉间。
橙汁渗入每一缕蟹肉内,落在唇齿之中,鲜甜沁了一丝果酸,恰好好处的削去蟹肉的肥腻,只留满嘴馥郁。
周向翡的眼前,霎时出现一座硕果累累的橘园。
深秋的清风凛凛吹拂,澄澄的香橘摇晃,像一串又一串相撞的铃铛。
清风卷过果园,又掠过江面,群蟹嬉游,让人心神畅快。
周向翡简直舍不得咽下去。
食肆里一时静谧,只有勺子碰橘的轻微声响。
太好吃了……众人不约而同的想,好吃到叫人不忍出声,只想细细地体验舌尖上多层次的绝妙口味。
直到橘盏见空,才有人开口,是那姓陶的盐商。
“真没想到在这小地方能吃上这样的美食……”
陶盐商话语中的赞叹难掩,“祝老板,我想江南的那些大酒楼要知道你的手艺,指不定愿意花重金聘你过去掌勺。”
阿祝淡淡道:“诸位吃得开心便好。”
在众人沉心品鉴这道溪蟹酿橘的时候,她认真地观察了在座所有人的神色。
虽没动箸,但从一张张餍足陶醉的脸上,阿祝像饿极了的饕餮,尝到了属于自己的绝佳美食。
原来像她这样的人,也能为她者带来幸福的体验。
众人离去后,阿祝与叶雪恩收拾店面。
阿祝问叶雪恩吃得如何,叶雪恩颔首,阿祝伸手戳戳小鸟,叶雪恩不解回望。
“我以为你会连连赞叹,说什么再也不吃糖球了,央我每日给你做这溪蟹酿橘。”
阿祝半是玩笑的道。
这道菜确实是叶雪恩来到这个世界后吃过最好吃的菜,闻言却摇头:“是好吃,但我不要日日吃。”
“为什么,是哪里还需要再改进?”
阿祝念着叶雪恩嗜甜爱冰,“冰镇甜蟹这口的话,我可以再研究。”
“不是口味的原因。”
叶雪恩指了指阿祝红痕未褪的手,“阿祝要是天天做给我吃,岂不是手要天天的疼?我不要。”
阿祝呼吸登时一滞。
这小鸟,气人的时候能让阿祝被噎得说不出一个字,只想克扣她的所有糖球。
可认真起来,说这种话,叫阿祝内心软得一塌糊涂。
阿祝半晌说不出话:“你真是……”
叶雪恩忽而凑近:“真是怎么?”