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第145章 丰泽园公私合营(第1页)

“行吧,你们先忙,这事儿我先回去好好考虑一下。”

等栾学堂出了后厨,蒙长兴也有些焦虑的说道,

“以后区公所接管了丰泽园,丰泽园怕是要改变策略,做老百姓的生意了,

咱们这身手艺,以后怕是也没什么用武之地了。”

听到蒙长兴的话,何大清就笑着说道,“蒙师傅就这么笃定,掌柜的会把丰泽园的股份卖给区公所?”

蒙长兴摆了摆手,笑着说道,“行了,老何,你就别考我了,

相信你也看出来了,掌柜的刚刚已经作出决定了,

不然他肯定还会拉着柱子多问一些问题的。”

何大清对着蒙长兴竖起了大拇指,“掌灶就是掌灶,还真是了解掌柜的,

不过我倒是觉得做平民老百姓的生意也没什么不好,

虽然食材可能是普通一点,菜便宜了一点,但是客人也多呀,

柱子这身厨艺肯定能练得挺快的。”

蒙长兴点了点头,“也是,柱子现在可以是正式厨师了,如果真的做平民老百姓的生意,他现在的厨艺却是刚刚好。”

果然没过多久,上面就派人来对丰泽园现在的资产进行调查核算,

因为何雨柱的提议,这可比原本的历史早了半年多,

而且因为丰泽园是第一家向上面靠拢的大饭庄,又这么的有名气,

所以来进行调查核算的工作人员是以北平军管会为主,区公所只是作为辅助介绍丰泽园现在的具体情况。

看着在丰泽园里忙忙碌碌的军管会工作人员,何大清看着站在一旁的栾学堂问道,

“掌柜的,这次卖了丰泽园多少股份啊?以后丰泽园要怎么经营,以那边为主。”

这些事并不是什么秘密,等军管会核算完毕以后,就会开会通知所有人,

所以栾学堂也就没有隐瞒,“虽然我卖掉了丰泽园60%的股份,

但是因为北平军管会那些会做生意的人才,大部分都在经营工厂,

咱们丰泽园就是吃饭的地方,没那么重要,所以还是我来负责经营,

只不过需要按照上面的规定,在丰泽园成立工会,实行公私合营,

就跟那些国营工厂也差不多。”

何大清几人一听卖掉了60%,相当惊讶的问道,“掌柜的,怎么会这么多,少卖一点不行吗?是军管会提的要求吗?”

栾学堂摇了摇头,“还真不是军管会要求的,是我自己要这么做,

如果股份卖少了,那丰泽园不还是我的吗,最后股份买了,什么也没改变,

所以我干脆一不做二不休,把大部分股份都换成钱,找机会去干别的买卖,

以后丰泽园就是国家的了,我看那帮人还闹不闹得起来。”

现在这个时候上面还在鼓励私营经济的发展,听栾学堂说要去做别的生意,何雨柱也不好多说什么,

而是问起了别的事情,“掌柜的,军管会有没有说那帮闹事的厨师会怎么处理,

不会让他们回来继续上班吧,

到时候劳资纠纷是不闹了,怕是我们这些工人之间又得闹起来了。”

虽然何雨柱说的是事实,但是栾学堂也确实不知道上面是什么想法,

“柱子,虽然我也不想他们回来上班,但是我以后只负责经营,

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